八角茴香

　　【出处】 《品汇精要》

　　【拼音名】 Bā Jiǎo Huí Xiānɡ

　　【别名】 舶上茴香(《脚气治法总要》)，大茴香(《卫生杂兴》)，舶茴香、茴香八角珠(《纲目》)，八角香、八角大茴(《本草求真》)，八角(《本草求原》)，原油茴(《药材资料汇编》)，大八角(《药材学》)。

　　【来源】 为木兰科植物八角茴香的果实。每年采收2次，第1次为主采期，在8～9月间，第2次在翌年2～3月间。采摘后，微火烘干，或用开水浸泡片刻，待果实转红后晒干。

　　【原形态】 常绿乔木，高10～14米，树皮灰色至红褐色。单叶互生，革质，披针形至长椭圆形，长6～12厘米，宽2～5厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘，下面疏被柔毛，叶脉羽状，中脉下陷，侧脉稍凸起;叶柄粗壮。花单生于叶腋，花梗长1.5～3厘米;花圆球形，花被肉质;萼片3，黄绿色;花瓣6～9，排成2～3轮，淡粉红色或深红色，广卵圆形或长圆形;雄蕊15～19，成2～3轮，心皮8～9，分离，花柱短，基部肥厚，柱头细小。蓇葖果成星芒状排列，幼时绿色，成熟时红棕色，星状体径约2.5～3厘米，开裂。种子扁卵形，棕色有光泽。第1次花期2～3月，果期8～9月。第2次花期在第1次果期之后，第2次果期为翌年2～3月。

　　【生境分布】 生长于土壤疏松的阴湿山地。野生或栽培。分布福建、广东、广西、云南、贵州、台湾等地。

　　【性状】 干燥果实，常由8个(少数有6～13个)蓇葖集成聚合果，放射状排列，中轴下有一钩状弯曲的果柄。菁荚果小艇形，长5～20毫米，高5～10毫米，宽约5毫米，顶端钝尖而平直，上缘开裂。果皮外表面红棕色，多数有皱纹，内表面淡棕色，有光泽，内含种子1粒。种子扁卵形，长7毫米，宽4毫米，厚2毫米;种皮棕色或灰棕色，光亮，一端有小种脐，旁有明显珠孔，另一端有合点，种脐与合点之间有淡色的狭细种脊。种皮质脆，内含白色种仁，富油质。味微甜，有特殊香气。以个大、色红、油多、香浓者为佳。

　　主产广西、广东、云南等地。

　　同属植物莽草的果实，形状与八角茴香非常相似，极易混淆。莽草果实有毒，不可误用。其主要区别点为：莽草果实较小，蓇葖一般长约7～10毫米;其尖端呈向上弯曲之鸟喙状。果柄多垂直，常脱落。带树胶样气味，味苦。

　　【炮制】 筛去泥屑种子，拣去果柄杂质。

　　《本草蒙筌》："盐酒炒用。"

　　【性味】 辛甘，温。

　　①《品汇精要》："味辛甘，性温。"

　　②《本草蒙筌》："味辛，气平，无毒。"

　　③《本草通玄》："性热。"

　　【归经】 入脾、肾经。

　　①《本草蒙筌》："入心、肾、小肠、膀胱。"

　　②《本草求真》："入肝、膀胱、小肠。"

　　③《本草再新》："入脾、肾二经。"

　　【功能主治】 温阳，散寒，理气。治中寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气。

　　①《品汇精要》："主一切冷气及诸疝疗痛。"

　　②《本草蒙筌》："主肾劳疝气，小肠吊气挛疼，干、湿脚气，膀胱冷气肿痛。开胃止呕，下食，补命门不足。(治)诸瘘，霍乱。"

　　③《医学入门》："专主腰痛。"

　　④《本草正》："除齿牙口疾，下气，解毒。"

　　⑤《医林纂要》："润肾补肾，舒肝木，达阴郁，舒筋，下除脚气。"

　　【用法用量】 内服：煎汤，1～2钱;或入丸、散。

　　【注意】 阴虚火旺者慎服。

　　①《得配本草》："多食损目发疮。"

　　②《会约医镜》："阳旺及得热则呕者均戒。"

　　【附方】 ①治小肠气坠：八角茴香，小茴香各三钱，乳香少许。水(煎)服取汗。(《仁斋直指方》)

　　②治疝气偏坠：大茴香末一两，小茴香末一两。用猪尿胞一个，连尿入二末于内，系定罐内，以酒煮烂，连胞捣丸如梧子大。每服五十丸，白汤下。(《卫生杂兴》)

　　③治腰重刺胀：八角茴香，炒，为末，食前酒服二钱。(《仁斋直指方》)

　　④治腰痛如刺：八角茴香(炒研)每服二钱，食前盐汤下。外以糯米一、二升，炒热，袋盛，拴于痛处。(《简便单方》)

　　⑤治大小便皆秘，腹胀如鼓，气促：大麻子(炒，去壳)半两，八角茴香七个。上作末，生葱白三七个，同研煎汤，调五苓散服。(《永类钤方》)

　　⑥治风毒湿气，攻疰成疮，皮肉紫破脓坏，行步无力，皮肉焮热：舶上茴香(炒)、地龙(去土，炒)、川乌头(炮，去皮尖)、乌药(锉)、牵牛(炒)各一两。研杵匀细，酒煮糊为丸，如梧桐子大。每服空心盐汤下十五丸，日二。(《脚气治法总要》茴香丸)

　　【摘录】 《*辞典》

八角茴香

介绍： 八角茴香，又称大料、八角，是一种常用的香料和药材，来源于木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。其独特的香气和广泛的用途使其在中医药和烹饪中占有重要地位。

功效：

1. 温中散寒：用于治疗寒疝腹痛、寒湿脚气等寒性疾病。
2. 理气止痛：有助于缓解脘腹胀痛、呕吐等消化系统症状。
3. 调中止呕：适用于胃寒呕吐、食欲不振等情况。
4. 驱虫：对某些肠道寄生虫有一定的驱除作用。

禁忌：

1. 阴虚火旺者忌用：八角茴香性温，阴虚火旺者服用可能加重症状。
2. 孕妇慎用：因其具有温中散寒的作用，孕妇服用需谨慎，以免影响胎儿。
3. 过量使用：过量使用可能导致中毒，出现头痛、恶心、呕吐等症状。

配伍：

1. 与高良姜配伍：增强温中散寒、理气止痛的功效，适用于寒疝腹痛。
2. 与木香配伍：理气止痛效果更佳，常用于治疗脘腹胀痛。
3. 与槟榔配伍：增强驱虫作用，适用于肠道寄生虫感染。

现代研究：

1. 化学成分：八角茴香主要含有挥发油、黄酮类化合物、有机酸等成分。
2. 药理作用：
3. 抗菌抗炎：挥发油成分具有抗菌、抗炎作用。
4. 镇痛作用：黄酮类化合物具有镇痛效果。
5. 驱虫作用：某些成分对肠道寄生虫有抑制作用。