英文名
rock candy, Crystal sugar
拉丁植物动物矿物名
Saccharum sinensis Roxb.
归经
脾;肺经
功效
健脾和胃;润肺止咳
考证
出自《本草纲目》
科属分类
其它
拉丁文名
Crystal sugar
主治
脾胃气虚;肺燥咳嗽;或痰中带血
各家论述
《本经逢原》:世言糖性湿热,多食令人齿NI生疳。近见患口疳者,细嚼冰糖辄愈,取其达疳以磨湿热凝滞也。又暴得咳嗽,吐血乍止,以冰糖与燕窝菜同煮连服,取其平补肺胃,而无止截之患也。惟胃中有痰湿者,令人欲呕,以其甜腻恋膈故也。
资源分布
为我国南方各地常见有栽培植物。
动植物形态
甘蔗,多年生草本。秆高约3m,粗2-5cm,绿色或棕红色,秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间,无毛,仅鞘口有毛;叶舌膜质,截平,长约2mm;叶片扁平,两面无毛,具白色肥厚的主肪,长40-80cm,宽约20mm。花序大型,长达60cm,主轴具白色丝状毛;穗轴节间长7-12mm,边缘疏生长纤毛;无柄小穗披针形,长4.5-5mm,基盘有长于小穗2-3倍的丝状毛;颖的上部膜质,边缘有小毛,第1颖先端稍钝,具2脊,4脉,第2颖舟形,具3脉,先端锐尖;第1外稃长圆状披针形,有1脉,先端尖,第2外稃狭窄成线形,长约3mm,第2内稃披针形,长约2mm。有柄小穗和无柄小穗相似;小穗柄长3-4mm,无毛,先端稍膨大。花、果期秋季。
功效分类
补益药;和胃药
性味
甘;平
药材基源
为禾本科植物甘蔗茎中的液汁,制成白沙糖后再煎炼而成的冰块状结晶。
用法用量
内服:入汤,10-15g;或含化;或入丸、膏剂。
出处
《中华本草》
专家解读
冰糖
【功效】
冰糖,作为一种常见的药材和食材,主要功效包括:
-
润肺止咳:冰糖具有润肺的作用,常用于治疗因肺燥引起的咳嗽、痰多等症状。
-
补中益气:能够增强脾胃功能,适用于气虚体弱的人群。
-
和胃润燥:有助于缓解胃部不适,改善口干舌燥的情况。
-
养阴生津:对于阴虚引起的口渴、咽干等症状有一定的缓解作用。
【禁忌】
在使用冰糖时,需要注意以下禁忌事项:
-
糖尿病患者慎用:冰糖含糖量高,糖尿病患者应避免食用。
-
湿热体质者不宜:湿热体质的人群食用冰糖可能加重体内湿气。
-
脾胃虚寒者适量:脾胃虚寒者过量食用冰糖可能导致消化不良。
-
感冒发热期间忌用:感冒发热期间食用冰糖可能加重病情。
【配伍】
冰糖常与其他药材配伍使用,以增强疗效:
-
与川贝母配伍:用于治疗肺燥咳嗽,具有润肺止咳的作用。
-
与银耳配伍:养阴润肺,适用于阴虚引起的口干、咽燥。
-
与百合配伍:润肺安神,适用于失眠、心悸等症状。
-
与枸杞子配伍:滋补肝肾,适用于肝肾阴虚的人群。
【现代研究】
现代科学研究显示,冰糖具有以下作用:
-
抗氧化作用:冰糖中的糖类物质具有一定的抗氧化能力,有助于清除体内自由基。
-
免疫调节作用:适量食用冰糖可以增强机体免疫功能。
-
促进消化:冰糖能够促进胃液分泌,帮助消化。
【特效】
冰糖在特定疾病上的特效主要体现在:
【上市产品】
市场上常见的冰糖相关产品包括:
这些产品在药店、保健品店及电商平台均有销售,消费者可根据自身需求选择合适的产品。
冰糖
【功效】 冰糖,作为一种常见的药材和食材,主要功效包括:
- 润肺止咳:冰糖具有润肺的作用,常用于治疗因肺燥引起的咳嗽、痰多等症状。
- 补中益气:能够增强脾胃功能,适用于气虚体弱的人群。
- 和胃润燥:有助于缓解胃部不适,改善口干舌燥的情况。
- 养阴生津:对于阴虚引起的口渴、咽干等症状有一定的缓解作用。
【禁忌】 在使用冰糖时,需要注意以下禁忌事项:
- 糖尿病患者慎用:冰糖含糖量高,糖尿病患者应避免食用。
- 湿热体质者不宜:湿热体质的人群食用冰糖可能加重体内湿气。
- 脾胃虚寒者适量:脾胃虚寒者过量食用冰糖可能导致消化不良。
- 感冒发热期间忌用:感冒发热期间食用冰糖可能加重病情。
【配伍】 冰糖常与其他药材配伍使用,以增强疗效:
- 与川贝母配伍:用于治疗肺燥咳嗽,具有润肺止咳的作用。
- 与银耳配伍:养阴润肺,适用于阴虚引起的口干、咽燥。
- 与百合配伍:润肺安神,适用于失眠、心悸等症状。
- 与枸杞子配伍:滋补肝肾,适用于肝肾阴虚的人群。
【现代研究】 现代科学研究显示,冰糖具有以下作用:
- 抗氧化作用:冰糖中的糖类物质具有一定的抗氧化能力,有助于清除体内自由基。
- 免疫调节作用:适量食用冰糖可以增强机体免疫功能。
- 促进消化:冰糖能够促进胃液分泌,帮助消化。
【特效】 冰糖在特定疾病上的特效主要体现在:
【上市产品】 市场上常见的冰糖相关产品包括:
这些产品在药店、保健品店及电商平台均有销售,消费者可根据自身需求选择合适的产品。