猪脑
（猪脑髓）
营养详细>>热量
131千卡（100克）
蛋白质
10.80克
脂肪
9.80克
钙
30.00毫克
铁
1.90毫克
锌
0.99毫克
硒
12.65微克
猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。