百草园

猪肾

(猪腰,猪腰子)

营养详细>>热量

96千卡(100克)

蛋白质

15.40克

碳水化合物

1.40克

脂肪

3.20克

12.00毫克

6.10毫克

2.56毫克

111.77微克

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

营养价值

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛水肿耳聋等症。

食用效果

猪腰子味甘咸、性平,入肾经;
有补肾、强腰、益气的作用。

适用人群

一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋耳鸣者食用;
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。