素馨花

　　巴基斯坦国花为素馨花，在巴基斯坦随处可见，不仅长在野外，每个家庭的花园里也种植。为什么巴基斯坦会以素馨花为她们的国花呢?因为她是一回教共和国，根据回教的教义，人们在公众场所或旁人面前，必须散发出令人愉快的香气。由于回教教义的深植人心，所以具有令人舒畅香味的素馨花被巴基斯坦人奉为信仰的像征，将它融入日常的生活中，后来干脆就定为国花。 素馨花，外形极似茉莉，香味也极其浓郁，但实际上，素馨花与茉莉还是区别很大。素馨花枝条柔长而垂坠，每一枝每一茎都须用屏架扶起，不可自竖，而茉莉花则亭亭玉立，刚劲秀茂。于是有人称素馨花为“花之最弱者”。是不是伊斯兰的男子都太刚强，而那些戴面纱的女子就本该柔弱一些呢?巴基斯坦的女子一到十三岁，上街时就必须戴面纱，她们是要倚恃着男人强健的臂膀过日子的。可是掌权的男人们并没有忘记他们的母亲和妻女，他们把自己国家的国花定为香味浓郁而外形柔弱的素馨花，这难道不是那些貌似重男轻女的大男人们、心底最深处泛起的对女人的一缕尊重的柔情吗?

　　素馨花别名素英。属木犀科，常绿直立亚灌木。枝条下垂，有角棱。叶对生，羽状复叶，小叶5-7枚，总叶柄有翅。春季开花富香气，聚伞花序顶生，花冠高脚碟形，有黄、白二色。素馨花喜温暖、湿润的气候和充足的阳光，宜种植在腐殖丰富的沙壤土里;繁殖以压条法为主。素馨花枝叶袅娜，花香四溢，宜植于庭院、路旁观赏.素馨花可用于多种花香型香精调香。2-6月采收，最好采收将开的花蕾，并立即进行加工，防止压榨和暴晒。

　　在中国，素馨花原名耶悉茗花，相传它与茉莉均汉时陆贾自西域引种于南海。五代十国时，南汉末代皇帝之宫女名素馨花，喜簪此花，因名素馨花。

　　素馨花的性状

　　本品为木犀科植物素馨Jasminum officinale Linn.var.grandiflorum(Linn.)Kobuski的干燥花蕾或已开放的花。 原植物素馨为攀援灌木，长达4米或过之，全株几无毛。奇数羽状复叶对生，无托叶，具小叶3～7片，顶生1片常较大;小叶卵形至长圆状披针形，长15～35毫米，全缘，顶端急尖或渐尖，基部楔形或圆。夏季开花。聚伞花序顶生，具花3～7朵;花具梗，辐射对称;花萼管状，顶部具线形裂片5;花冠白色，高脚碟状，冠管长15～23毫米，檐部5裂，裂片卵形或长圆形，长13～20毫米;雄蕊2，内藏;子房上位，2室。浆果椭圆形，长约8毫米。 为一古老栽培植物，原产于中东地区。我国福建、广东、海南、广西、四川、云南均有栽培，近年有报道说云南亦有野生。采收加工 夏、秋季采收近开放的花蕾，隔水蒸约20分钟，蒸至变软为度，取出，晒至5成干时，用硫磺熏一次，再晒至足干。药材性状花蕾习称素馨针，呈管状，前半部似箭头形，后半部纤细，常不带花萼，全长1.5～2厘米，中部粗约0.3厘米。花冠5裂，裂片在蕾时覆瓦状排列，全体黄色或黄棕色，有纵脉纹。纵向剖开可见花冠管上部着生2枚雄蕊，花丝短，花药狭长圆形。质稍硬脆，遇潮变软。已开放的花朵常皱缩成不规则的小团块，花冠基部狭筒形，上部5裂片展开，黄色或黄棕色。

　　中药化学成分以色金黄、气香浓者为佳。素馨花中含有芳樟醇(linalool)，乙酸苯甲酯(benzylacetate)，苯甲酸(Z)-3-乙烯酯〔(Z)3-hexenylbenzoate],顺式-茉莉酮(cis-jasmone)，吲哚(indol)，素馨内酯(jasminelac-tone)及茉莉酮酸甲酯(methyljasmonate)。同属植物素方花花蕾和盛开的花中所含成分不同。花蕾中的主要成分为植物醇(phytol)和芳樟醇(linalool)。芳香族化合物尤其是对-烯丙基苯酚(p-allylphenol)仅见于开放的花中，花中还含乙酸苄酯(benzylacetate)，橙花醇(nerol)，牻牛儿醇(geraniol)，吲哚(indole)，4-异丙基苯甲酸甲酯methyl(4-iso-propanyl)benzoate〕，苯甲酸己烯酯(hexylbenzoate)，三甲基十五碳酮(trimethylpentadecanone)，异植醇(isophytol)，苯甲酸桂皮酯(cinnamylbenzoate)，乙酸异植醇酯(isophytylacetate)，牻牛儿醇基牻牛儿醇(geranylgeraniol)，乙酸植醇酯(phytylacetate)及乙酸牻牛儿醇基牻牛儿醇基牻牛儿醇酯(geranylgeraniolacetate)。

　　考证出自《本草纲目》

　　1.《南方草木状》：耶悉茗花、末利花，皆自西国移植于南海，南人怜其芳香，竞植之。

　　2.《酉阳杂俎》：野悉蜜，出拂箖，亦出波斯。苗长七、八尺，叶似梅叶，四时敷荣，其花五出，白色，不结子，花若开时，遍野皆香，与岭南詹糖香相类。西域人常采其花，压以为油，甚香滑。

　　各家论述

　　1.《岭南采药录》：解心气郁痛，止下痢腹痛。

　　2. 广州部队《常用中草药手册》：治肝炎、肝硬化的肝区病，胸肋不舒，心胃气痛，下痢腹痛。

　　植物形态攀援灌木，高2-4m。小枝圆柱形，具棱或沟。叶对生，羽状深裂或具5-9小叶;叶轴常具窄翼，叶柄长0.5-4cm;小叶片卵形或长卵形，顶生小叶片常为窄菱形，长0.7-3.8cm，宽0.5-1.5cm，先端急尖、渐尖、钝或圆，有时具短尖头，基部楔形、钝或圆。聚伞花序顶生或腋生，有花2-9朵;花序梗长0-3cm;苞片线形，长2-3mm;花梗长0.5-2.5cm，花序中间之花的梗明显短于周围之花的梗;花芳香;花萼无毛，裂片锥状线形，长5-10mm;花冠白色，高脚碟状，花冠管长1.3-2.5cm，裂片多为5枚，长圆形，长1.3-2.2cm，宽0.8-1.4cm。花期8-10月。

　　药用植物栽培生物学特性 喜温暖、湿润的自然条件，土壤以富含腐殖质的砂质壤为好。

　　栽培技术 用压条、扦插繁殖。主要用伞形压条法繁殖：选4～5年生植株，在冬季修剪时，选顶端健壮、年势旺盛的枝条4～5根，待枝条延伸到一定长度时，把枝条的中下部埋入土中，第2年秋季，压条生长出新根后，切断与母株的联系，待新株完全成活后再行移栽。扦插繁殖：在7～8月间截取15～20cm长、带有2-3芽苞的枝条，斜插于苗床中，保持床温25～35℃，经常湿润，约1个月左右即可生出新根。在早春或晚秋季节分栽定植。行株距按1m左右挖成直径40～50cm坑穴，每穴施腐热基肥10～15kg，每穴栽2～3株或3～4株为一丛，填土踏实，浇水培育，加强管理。

　　生药材鉴定性状鉴别 花蕾略呈笔头状，长2-3cm。表面金黄色或淡黄褐色，皱缩，花冠筒细管状，长1-2cm，直径1-1.5mm，花冠裂片5片，呈覆瓦状裹紧，直径2-3mm，剖开可见着生于花冠筒上部的2枚雄蕊，花丝短，花药狭长圆形，中央常有花柱残存。质稍脆，遇潮变软。气香，味微苦、涩。

　　食疗价值木犀科藤本植物素馨花的花蕾。又称耶悉茗花、素馨针、大茉莉。我国广东、福建、台湾、四川、浙江、云南等地有栽培，亦有野生的。夏、秋晴天早晨采摘花蕾，隔水蒸约20分钟，晒干备用;亦可用鲜品。

　　性能

　　味辛、甘，性平。能舒肝解郁，理气止痛。

　　参考

　　含挥发油，其中有乙酸苄酯、芳樟醇、茉莉酮等成分。

　　用途

　　用于肝郁气滞，胁肋胀痛;脾胃气滞，脘腹胀痛，或泻痢腹痛。

　　用法

　　泡茶，煎汤。

　　常用药方素馨花又可入药。其性平，无毒。可“解心气郁痛，止下痢腹痛。”

　　一、治肝炎、肝硬化引起的肝疼，胸胁不舒，心胃气痛，下痢腹痛：素馨花6~9克，水煎服或泡茶饮。

　　二、治皮肤痛痒：素馨花适量，水煎洗患处。

　　三、治口腔炎：素馨花，煎浓汁含漱。

　　功效与作用舒肝解郁;行气止痛。主肝郁气滞所致的胁肋脘腹作痛;下痢腹痛。用于胃痛，肝炎，月经不调，痛经，带下，口腔炎，皮肤搔痒，睾丸炎，乳腺炎，淋巴结结核。

　　①《岭南采药录》：解心气郁痛，止下痢腹痛。

　　②广州部队《常用中草药手册》：治肝炎、肝硬化的肝区痛。胸肋不舒，心胃气痛，下痢腹痛。

　　【入药部分】：为木犀科植物素馨花的干燥花蕾

      【用法用量】：内服，煎汤，5-10克;或代茶饮。

素馨花

【功效】 素馨花，性味甘、平，归肝、胃经。其主要功效包括疏肝解郁、理气止痛、清热解毒。常用于治疗肝郁气滞引起的胸胁胀痛、情绪抑郁、失眠多梦等症状。此外，素馨花还具有清热解毒的作用，可用于治疗疮疡肿毒、皮肤瘙痒等症。

【禁忌】 在使用素馨花时，需注意以下几点禁忌：

1. 孕妇慎用：由于素馨花具有活血作用，孕妇使用可能会导致流产。
2. 体质虚寒者慎用：素馨花性平偏凉，体质虚寒者使用可能会加重寒症。
3. 过量使用：过量使用可能导致胃肠不适，建议在医生指导下使用。

【配伍】 素馨花常与其他药材配伍使用，以增强疗效：

1. 与柴胡、白芍配伍：用于治疗肝郁气滞引起的胸胁胀痛。
2. 与合欢皮、酸枣仁配伍：用于治疗失眠多梦。
3. 与金银花、连翘配伍：用于治疗疮疡肿毒。

【现代研究】 现代科学研究显示，素馨花含有多种活性成分，如黄酮类、挥发油、多糖等。这些成分具有抗炎、抗氧化、抗抑郁等药理作用。研究表明，素馨花提取物能够显著降低实验动物的炎症反应，并对抑郁症模型动物表现出明显的抗抑郁效果。

【特效】 素馨花在治疗抑郁症方面具有一定的特效。其疏肝解郁的功效对于改善情绪低落、兴趣减退等症状有显著作用。此外，素馨花对于皮肤瘙痒和疮疡肿毒也有较好的治疗效果。

【上市产品】 目前市场上已有一些以素馨花为主要成分的产品，如：

1. 素馨花茶：用于日常保健，具有疏肝解郁、安神助眠的功效。
2. 素馨花提取物胶囊：主要用于治疗肝郁气滞引起的胸胁胀痛、情绪抑郁等症。
3. 素馨花复方膏剂：用于外敷治疗疮疡肿毒、皮肤瘙痒等症。

这些产品在使用时应遵循说明书或医生建议，以确保安全有效。