薏苡仁

　　薏苡为禾本科一年生或多年生草本。以去除外壳和种皮的种仁入药。主产湖南、河北、江苏、福建等省。味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤对老弱病者更为适宜。

　　【中文名】薏苡 yi yi(音：意以)

　　【学名】Coix lacroyma-jobiL. var. ma-yuen (Roman.) Stapf

　　【别名】药玉米，水玉米(东北)，晚念珠(福建)，六谷迷(广西)，珍珠米(贵州), 有的地方俗称打腕子(因为其种子成熟后, 可将种仁去掉, 将种壳串起来,套在手腕上, 当作手链用), 或者打碗子(小孩玩其种子后, 可能会把碗打烂)。

　　【分类】禾本科(Gramineae)，玉蜀黍超族，薏苡属。

　　【分布】

　　1、国内分布：产于辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区;多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200—2000米处常见，野生或栽培。

　　2、国外分布：分布于亚洲东南部与太平洋岛屿，世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。

　　【来源】为禾本科植物薏苡的叶，植物形态详“薏苡仁”条。

　　【采集】夏、秋采收。

　　【化学成分】叶含生物碱，种子含有大量淀粉及多种维生素。还含有的主要的主要成分是固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等。

　　【功用主治】

　　①《本草图经》：“为饮香，益中空膈。”

　　②《琐碎录》："暑月煎饮，暖胃，益气血。"

　　【功 效】：味甘、淡，性微寒。有健脾利湿，清热功当量排脓的功能。温中散寒、补益气血。

　　【主 治】：治胃寒疼痛、气血虚弱。

　　【性味归经】：甘、温脾、胃经。

　　【用法用量】：内服：煎汤，6-9克。

　　【注解】

　　薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。

　　采收加工

　　薏苡子粒成熟不一致。可在田间子粒80%左右成熟变色时收割。割下的植株可集中立放3～4天后再脱粒。脱粒后种子经2～3个晴天晒干即可。用脱壳机械脱去总苞和种皮，得薏苡仁，出米率约为50%左右。

　　薏苡仁，又名薏米、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏米的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。在中医治疗中，薏苡仁的适用范围非常广泛：既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻，也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。由于薏苡仁比大米、小麦热量高，且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，因此，对于久病体虚及病后恢复期的患者来说，是一味价廉物美的营养品。

　　此外，薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实，薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率;治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁，煮粥或煮汤食用即可。最初几天，疣区会增大变红，继续服用一个多月后，疣便会逐渐干燥脱屑，以致消退。长期服用，可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。

　　生物实验还证明：薏苡仁对抗癌也有比较显著的疗效。当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时，不妨用薏苡仁佐餐。

　　药用价值有一味中药叫“薏苡”，与一个叫“薏苡明珠”的成语有关，这个成语是指无端受人诽谤而蒙冤的意思。它来自一段历史故事：东汉名将马援(伏波将军)领兵到南疆打仗，军中士卒病者甚多。当地民间有种用薏苡治瘴的方法，用后果然疗效显著。马援平定南疆凯旋时，带回几车薏苡药种。谁知马援死后，朝中有人诬告他带回来的几车薏苡，是搜刮来的大量明珠。这一事件，朝野都认为是一宗冤案，故把它说是“薏苡之谤”。白居易也曾写有“薏苡谗忧马伏波”之诗句。

　　薏苡作为一种中药，有其悠久的历史，早在《神农本草》中即有记载。薏苡是禾本科植物薏苡的种仁，其性味甘、淡、凉，入脾、肺、肾经。有健脾、补肺、清热、利湿等功用。现代医药学研究表明，薏苡含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质，其营养价值在禾本科植物中占第一位。薏苡仁用于临床治疗，可以强筋骨、益气、和中、消水肿等，此外，阑尾炎、关节炎、脚气病乃至肿瘤皆可使用，也可煮粥作为病后调养。薏苡的根、叶也可入药。薏苡的根除了具有清热、利湿、健脾的作用外，还可治黄疸、驱蛔虫以及治疗牙痛、夜盲等症。薏苡叶可代替绿茶，并有利尿作用。薏苡还有养颜和美容功效，对年轻人身上或面部的瘊子，有很好的疗效。用法为：成人每天用带壳的薏苡仁50克，洗净后加入两杯半水，煮熬到水减至一半时即可服用。一般服一个月。此种薏苡仁汤还对皮肤粗糙、雀斑、疙瘩等病症有治疗作用。

　　主要药用

　　1、主治久患风挛痹痛，补正气，利肠胃，消肿，除胸中邪气，治筋急拘挛：将薏苡仁研末，同粳米煮粥食用。

　　2、治砂石热淋，痛不可忍：用薏苡仁的子、叶或根，水煎后热饮，夏月冷饮，以通为度。

　　3、治消渴饮水：用薏苡仁作粥，食用。

　　4、治天阴后风湿身疼：麻黄100克，杏仁二十枚，甘草、薏苡仁各50克，水四升，煮至二升，分三次服。

　　5、治肺肿喘急：用郁李仁100克研末，以水滤汁，煮薏苡仁饭，天天食用。

　　6、治肺脓肿咳脓血：薏苡仁十两杵粉，加三升水，煎至一升，酒少许，送服。

　　7、肺痛咳唾，心胸甲错者：用醇酒煮薏苡仁至浓，微温时顿服，肺有血者，吐出后即愈。

　　8、治肺痈咳血：米仁三合捣烂，水二大盏，煎为一盏，入酒少许，分二次服。治痈疽不溃：薏苡仁一枚，吞后有效。治喉肿疼痛，吞米仁一、二枚。

　　常用选方

　　1、珠玉二宝粥：薏苡仁、山药各60克，捣为粗末，加水煮至烂熟，再将柿霜饼25克，切碎，调入溶化，随意服食。源于《衷中参西录》。山药、薏苡仁均为清补脾肺之药;柿霜饼为柿霜熬成，可润肺益脾。用于脾肺阴虚，饮食懒进，虚热劳嗽。

　　2、薏苡仁粥：薏苡仁研为粗末，与粳米等分。加水煮成稀粥，每日1~2次，连服数日。源于《本草纲目》。本方用薏苡仁煮粥食以补脾除湿。用于脾虚水肿，或风湿痹痛、四肢拘挛等。

　　3、郁李苡仁饭：郁李仁60克，研烂，用水滤取药汁;薏苡仁200克，用郁李仁汁煮成饭。分2次食。源于《独行方》。本方能利水消肿，郁李仁与薏苡仁功效相似，其味微苦不甚适口，故仅取汁用。用于水肿、小便不利、喘息胸满等。

　　4、薏苡瓜瓣桃仁汤：薏苡仁15克，冬瓜子30克，桃仁10克，牡丹皮6克。加水煎服。源于《千金要方》。薏苡仁与冬瓜子配用，能清热利湿，排脓;桃仁、牡丹皮配用，能活血化瘀。用于肠痈拘挛腹痛，右下腹可触及肿块，大便秘结，小便短赤等。牡丹皮味苦浊，可另用金银花、蒲公英之类清热解毒药。

　　5、薏苡菱角半枝莲汤：薏苡仁、菱角、半枝莲各30克。加水煎汤，分2次服。本方对肿瘤有一定抑制作用，其中以半枝莲一药作用较明显。可用于胃癌、宫颈癌等。

　　6、薏苡仁汤：薏苡仁60克，紫草6克。加水煎汤。分2次服，连服2~4周。本方治青年性扁平疣、寻常性赘疣有一定疗效。

薏苡仁

【功效】 薏苡仁，又称薏米，是常用的中药材之一，主要功效包括：

1. 利水渗湿：适用于水肿、小便不利等症状。
2. 健脾止泻：用于脾虚泄泻，有助于改善消化系统功能。
3. 清热排脓：常用于治疗肺痈、肠痈等化脓性疾病。
4. 抗炎镇痛：具有一定的抗炎和镇痛作用，适用于关节炎等炎症性疾病。
5. 美容养颜：富含多种营养成分，有助于改善皮肤状态，常用于美容养颜。

【禁忌】 在使用薏苡仁时，需要注意以下禁忌事项：

1. 孕妇慎用：薏苡仁具有滑胎作用，孕妇应避免使用。
2. 脾胃虚寒者忌用：薏苡仁性凉，脾胃虚寒者服用可能导致症状加重。
3. 大便溏泄者慎用：薏苡仁具有利湿作用，大便溏泄者服用可能加重腹泻。
4. 过敏体质者慎用：对薏苡仁过敏者应避免使用。

【配伍】 薏苡仁常与其他药材配伍使用，以增强疗效：

1. 与茯苓配伍：增强利水渗湿、健脾止泻的功效。
2. 与泽泻配伍：用于治疗水肿、小便不利。
3. 与白术配伍：增强健脾益气的作用。
4. 与金银花、蒲公英配伍：用于清热解毒、排脓。

【现代研究】 现代科学研究证实，薏苡仁含有多种活性成分，包括：

1. 薏苡仁油：具有抗肿瘤、抗炎、镇痛等作用。
2. 薏苡仁多糖：具有免疫调节、抗氧化等功效。
3. 蛋白质、氨基酸：有助于补充营养，改善体质。
4. 矿物质：如钙、磷、铁等，对维持人体健康有重要作用。

【特效】 薏苡仁在以下特定疾病中表现出显著疗效：

1. 肿瘤辅助治疗：薏苡仁提取物被用于肿瘤的辅助治疗，具有一定的抗肿瘤作用。
2. 关节炎：其抗炎镇痛作用对关节炎患者有显著缓解效果。
3. 皮肤病：如湿疹、痤疮等，薏苡仁的内服外用均有良好疗效。

【上市产品】 市场上常见的薏苡仁相关产品包括：

1. 薏苡仁颗粒：用于利水渗湿、健脾止泻。
2. 薏苡仁茶：便于日常饮用，有助于美容养颜、改善体质。
3. 薏苡仁提取物胶囊：主要用于肿瘤辅助治疗和免疫调节。
4. 薏苡仁护肤品：如薏苡仁面膜、精华液等，用于改善皮肤状态。

以上信息仅供参考，具体使用时应遵医嘱。