马兰头
（紫菊,阶前菊,竹节草,马兰菊,钱鳅串,红梗菜,路边菊,蟛蜞菊）
营养详细>>热量
25千卡（100克）
蛋白质
2.40克
碳水化合物
4.60克
脂肪
0.40克
纤维素
1.60克
钙
67.00毫克
铁
2.40毫克
锌
0.87毫克
硒
0.75微克
本品为菊科植物马兰的全草及根，多年生草本，生于山坡、田边、路旁，分布于全国各地。夏、秋季采收全草，洗净，鲜用或晒干。
马半根茎呈细长圆柱形，着生多数浅棕黄色细根和须根。茎圆柱形，直径2至3毫米，表面黄绿色，有细纵纹，质脆，易折断，断面中央有白色髓，叶互生，叶片皱缩卷曲，多已碎落，完整者展平后呈倒卵形、椭圆形或披针表，被短毛，有的于枝顶可见头状花序，花淡紫色，或已结果。瘦果倒卵状长圆形、扁平、有毛。气微，味淡微涩。